Volendammer Vishandel Jan Knol heeft al bijna negen jaar een vaste plek in Winkel.
Elke donderdagmorgen staat de verkoopwagen van 9.30 uur tot 13.00 uur op het pleintje tegenover het voormalige Parfumflessenmuseum in Winkel.
Op Oudjaarsdag staat hij van 10.00 uur tot 13.00 uur op "De Pijp" voor verkoop van losse vis,maar ook voor het afhalen van de bestelde visschotels.