Vorige week gingen wij voor de eerste keer een kijkje nemen bij de nieuwe uitbaters van "Bistro De Egelantier" in Kolhorn.

Op de oproep voor nieuw personeel hebben de nieuwe uitbaters Liesbeth en Ronald Geijteman al een hoop reacties ontvangen.

Ook vanuit het dorp en daarbuiten kwamen al heel veel enthousiaste reacties.

In een week tijd is er al flink wat veranderd, zo is de binnenzijde van het pand van een nieuwe kleur voorzien en zijn deze week de nieuwe tafels en stoelen binnengekomen.

Op dit moment worden heel veel klusjes gedaan, die bij het open gaan van de zaak helemaal niet zichtbaar zijn, maar wel vooraf moeten gebeuren, dit valt allemaal onder het hoofdstuk "regelen".

Het echtpaar hoopt op Goede Vrijdag, de deuren te kunnen openen, maar dit hangt allemaal af van de beslissingen van het Kabinet, die wellicht de gehele horeca een "goede vrijdag"  kan geven en een heel mooi paasweekend, maar daar vertellen wij later meer over, als er eventuele aangepaste regels zijn bekendgemaakt.

Komende week zullen wij wederom een kijkje gaan nemen in Kolhorn.