Donderdag bracht een groep van ruim 50 personen een bezoek aan de boerderij van Klaver Koe.

Het was niet zomaar een bezoek, op deze dag kreeg men eerst een rondleiding op het bedrijf van boer John, daarna kon men aanschuiven aan de prachtig gedekte tafels in de sfeervol ingerichte schuur. Er werd door sterrenkok Onno Kokmeijer met enkele medewerkers een heerlijke lunch gemaakt van echte Westfriese streekproducten, daarom was men ook bij Klaver terecht gekomen, omdat de kaas niet meer weg te denken is in deze regio. De gasten waren echte fijnproevers want men is zelf afkomstig uit de hotelbranche. Sterrenkok Onno Kokmeijer en topfotograaf Duco de Vries werkten tijdens dit project samen, maar ook bij De Westfriese Tafel, waarbij recepten worden samengesteld met hoofdzakelijk Westfriese streekproducten hebben de heren de handen ineen geslagen.