Normaal gesproken worden de bonen op de zogenaamde "ruiters"  door ondergetekende pas gespot als alles al klaarstaat.

Dit keer was de familie Smak uit Lutjewinkel nog druk bezig met het vullen van de "ruiters". Vrienden en kennissen hielpen een handje om de klus te klaren. Dit is een arbeidsintensief karwei. De komende tijd krijgen de bonen de tijd om te drogen. De familie Smak is al vele jaren druk bezig met het telen van speciale bonensoorten.